(SeaPRwire) – Động议 mới mời những người yêu thực phẩm và những người thám hiểm văn hóa giúp xây dựng nền tảng đầu tiên thế giới dành cho nền văn hóa ẩm thực, di sản ẩm thực và những người sản xuất địa phương.
PORTLAND, Ore., 9 tháng 12, 2025 — Hội Thế Giới Du Lịch Thực Phẩm (World Food Travel Association – WFTA) hôm nay đã công bố chính thức việc ra mắt Chuyển Động Nét Vị Địa Phương, một chương trình toàn cầu nhằm bảo vệ nền văn hóa ẩm thực, nâng cao những người sản xuất thực phẩm địa phương và kết nối mọi người và những người cung cấp với những trải nghiệm thực phẩm có ý nghĩa dựa trên địa điểm.
Chuyển Động Nét Vị Địa Phương được ra mắt tại một thời điểm quan trọng cho các ngành thực phẩm, khách sạn và du lịch. Xung quanh thế giới, những cách thức ăn truyền thống đang bị đe dọa bởi áp lực kinh tế, sự suy thoái nông thôn, biến đổi khí hậu và sự mất mát nhanh chóng của kiến thức truyền qua thế hệ. Nhiều nghệ nhân ẩm thực, những người sản xuất nhỏ và những người giữ gìn văn hóa thiếu khả năng được nhìn thấy và cơ sở hạ tầng kỹ thuật số cần thiết để tiếp cận với những khán giả mới. Chuyển Động Nét Vị Địa Phương nhằm thay đổi điều này.
“Thực phẩm kết nối tất cả chúng ta, nhưng những người bảo vệ truyền thống ẩm thực thường vẫn không được nhìn thấy”, nói Erik Wolf, người sáng lập ngành du lịch thực phẩm hiện đại và Giám đốc Tại Ưu Hội Thế Giới Du Lịch Thực Phẩm. “Chúng tôi đang xây dựng Chuyển Động Nét Vị Địa Phương, vốn khác với các nền tảng du lịch thực phẩm và du lịch chính thống bởi trọng tâm của chúng tôi là tính chân thực, toàn vẹn văn hóa và một sứ mệnh xã hội chân thật. Hiện tại thực sự không có gì tồn tại để đáp ứng nhu cầu của những người yêu thực phẩm và di sản ẩm thực ngày nay.”
Hỗ trợ của bạn rất quan trọng
Để xây dựng nền tảng, WFTA đang mời các cá nhân, những người yêu thực phẩm, các tổ chức và các nhàủng hộ văn hóa ủng hộ sự phát triển của chương trình này. Hỗ trợ của bạn sẽ giúp tài trợ cho:
- Một tập hợp danh mục toàn cầu về trải nghiệm thực phẩm, người sản xuất, nghệ nhân ẩm thực và các doanh nghiệp thực phẩm thuộc địa.
- Một bách khoa điện tử về nền văn hóa ẩm thực, ghi lại các món ăn, nguyên liệu, truyền thống và những câu chuyện từ mọi vùng.
- Một tạp chí toàn cầu trình bày các cộng đồng bị bỏ qua và những người giữ gìn truyền thống thực phẩm.
- Một trung tâm cộng đồng nơi bạn có thể đóng góp trực tiếp vào nội dung của Chuyển Động Nét Vị Địa Phương.
Những người hỗ trợ sẽ được hưởng những đặc quyền không dành cho công众, bao gồm khả năng đề cử những người giữ gìn di sản ẩm thực, và sau đó, publicize nội dung của riêng họ một khi nền tảng được ra mắt.
Đối với những người hỗ trợ ở Hoa Kỳ, các khoản đóng góp có thể được trừ thuế, vì WFTA là một tổ chức phi lợi nhuận đăng ký 501(c)(3).
Mời Thế Giới Tham gia
“Chuyển Động Nét Vị Địa Phương không chỉ là một nền tảng”, Wolf bổ sung. “Đó là một cuộc vận động để tôn trọng những hương vị, kỹ năng và những câu chuyện làm cho mỗi địa điểm trở nên độc đáo. Và đó là điều bạn có thể giúp xây dựng từ đầu.”
Đọc thêm hoặc cung cấp hỗ trợ vào mùa lễ này tại .
Về Hội Thế Giới Du Lịch Thực Phẩm
Được thành lập vào năm 2001, Hội Thế Giới Du Lịch Thực Phẩm (WFTA) là cơ quan lãnh đạo thế giới về du lịch thực phẩm và đồ uống. Tổ chức này cung cấp giáo dục, nghiên cứu, công cụ và hướng dẫn chiến lược cho các điểm đến du lịch, doanh nghiệp và các chuyên gia muốn phát triển và trưng bày nền văn hóa ẩm thực độc đáo của họ. Sứ mệnh của WFTA là làm việc cùng các nhà tiếp thị điểm đến du lịch và các bên liên quan để phát triển và kỷ niệm những truyền thống ẩm thực làm cho mỗi địa điểm trở nên đặc biệt. Đọc thêm tại
Liên Hệ Phóng Cách: Erik Wolf tại (503) 213-3700 hoặc
Nguồn: World Food Travel Association
Bài viết được cung cấp bởi nhà cung cấp nội dung bên thứ ba. SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) không đưa ra bảo đảm hoặc tuyên bố liên quan đến điều đó.
Lĩnh vực: Tin nổi bật, Tin tức hàng ngày
SeaPRwire cung cấp phát hành thông cáo báo chí thời gian thực cho các công ty và tổ chức, tiếp cận hơn 6.500 cửa hàng truyền thông, 86.000 biên tập viên và nhà báo, và 3,5 triệu máy tính để bàn chuyên nghiệp tại 90 quốc gia. SeaPRwire hỗ trợ phân phối thông cáo báo chí bằng tiếng Anh, tiếng Hàn, tiếng Nhật, tiếng Ả Rập, tiếng Trung Giản thể, tiếng Trung Truyền thống, tiếng Việt, tiếng Thái, tiếng Indonesia, tiếng Mã Lai, tiếng Đức, tiếng Nga, tiếng Pháp, tiếng Tây Ban Nha, tiếng Bồ Đào Nha và các ngôn ngữ khác.